こんにちは。SAYURIです。







最近、スーパーでよく見かけるこちらの野菜
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どうやら

料理に使った後の根っこを

水につけとけば

また芽が伸びてくるんだとか・・・



にゃにー!やってみようか!
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まずは袋から出して
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お~!

お豆からビッシリ

美味しそうですね



で、根元から

カ~~ット!
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切った豆苗はお料理して


このまま水の入ったお皿に入れときます



2・3日後・・・
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ニョキ子とニョキ男が登場!



1週間後
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ニョキニョキ集団登場!


2週間後
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こんなんなりました!



そしたらまた

カ~~ット!



ん~  なんて楽しいんでしょ

お手軽キッチンガーデン

しかも

ヘルシーで美味しい!



こんな風に作ってみました
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もやしとベーコンと豆苗の炒め物

塩コショウだけのシンプルな味付けなので

さっぱりと飽きずに

いくらでも食べれちゃう美味しさ!




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もやしと人参と豆苗のゴマ和え

ゴマとの相性もバッチリ!

ごはんがすすみます




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豆苗と豆腐の卵とじ

あれ?豆苗あまり写ってないけど・・・ホントはちゃんと入ってます


親子丼の具材(玉ねぎ・鶏肉)に

豆腐と豆苗をプラスして

作り方、味付けは親子丼の具と同じあんばいで。


※豆苗は火が通りやすいので卵でとじる直前に他の具材と混ぜると美味しく仕上がりますよ☆



豆苗は味にクセがないので

どんな味付けでも合うみたい




ありゃ、にゃにーも食べてるし・・・
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「おいらは生が一番にゃ!」


にゃにー

ビールじゃないんだからね・・・



にゃにー監督のもと

只今、培養中
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冷蔵庫の上




岩手では只今、山菜や野菜が美味しい季節

でも放射能による出荷規制のニュースを

連日のように耳にします




100%放射能を避けて生きていくのは無理な状況

放射能と共存していくしかない

そう、腹をくくっている私ですが


おうちの中で育てられる野菜っていうのも

いいかもしれませんね



楽しいし

美味しいし



ね、にゃにー。
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この目つき

完全にハマったね 

豆苗に。

ふ・ふ・ふ  








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     ~SAYURIでした。

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こんにちわ。SAYURIです。





やばいやばい!

かなり冷え込んでます 


今日仕事から帰ってきたら

台所の濡れたふきんが

カッチンコッチンに凍ってました~ 


明日の朝はマイナス11℃の予報 



観葉植物クロトンのクロちゃん

大丈夫かな・・・



実は我が家には

まだまだ

越冬中の植物たちが

たくさん



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この花、デュランタといいます。

いつもの様に

入荷してきた観葉植物の箱を開けてみると

綺麗な紫色の花が咲いている

デュランタが入っていました

「え~!デュランタって観葉植物だっけ?」

早速調べてみると

デュランタの葉っぱがツヤがあって綺麗なので

葉っぱも楽しめるということで

観葉扱いされる場合もあるんだそうです。


なるほど~


育てやすいらしいので

早速一つ買ってみました。


問題はこの寒さ・・・


結局今は・・・
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ちょっとあぶないかな・・・

クロちゃん同様

生き伸びてほしいな。






グリーンネックレスは

どういうわけか

売り場に置いていると

次から次と

腐ってしまいます
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本当にダメになる前に

家に持ち帰り治療



今では
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元気に回復。よしよし。


春になったら

売り場に戻れるね




金のなる木も

店で売れなくなったものを

家で挿し芽して
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元気に育ってますよ~

でも葉っぱに白い粉が・・・

これは何?病気?

誰か知ってる人いたら

教えてくださいましね





ピレアは
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よしよし元気だね。いい感じ



ペペロミアは
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こっちも元気元気 




多肉植物で作った箱庭は
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今では・・・
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あらら・・だいぶ伸びちゃったね


でもよく見ると
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花が咲きそう



マーガレットも
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蕾がニョキニョキっと


うれしいな 



まだまだ寒さ真っ只中だけど

春は確実に

近づいているんだね




朝が来ない夜はない

春が来ない冬はない



辛いという字に

一を足すと

幸せという字になるね


辛いということは

あと一歩で

幸せになれるという

サインなのかもしれないね





あなたの人生に幸あれ







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おや?これは何かな?
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ちょっと中を覗いてみましょう・・・



チロッ・・・   にゃにー朝だよ。起きて。
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無反応・・・


だめだ、こりゃ


お布団 元に戻して 
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ハイ。おやすみ~


にゃにー只今 冬眠中~




一方、我が家の植物たちは

がんばって越冬中でございます。



こちらは「クロトン」
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ちょっと葉っぱがかなりグッタリしています・・・

どうしたのかな・・・

寒いのかな・・・




うちの店で最後の1個

どうしても売れなかったクロトン

元気なのにどうして売れないんだろ・・・


クロトンには葉っぱに模様が入っているのですが
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もしかして病気と勘違いされてるのかな?

病気じゃないのにね。

この模様がいいのにね。


毎日毎日このクロトンを応援しているうちに

すっかり情が移ってしまった私。


よし。うちにおいで。

大切に育ててあげるからね


そして我が家に来てからというもの

それはそれは元気に育ってくれたクロちゃん。



ところが最近、急に元気がなくなり

ちょおと心配。



でも!
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ほら。小さな葉っぱが芽吹いてるの


クロちゃん!がんばってたんだね~


この命、なんとか守りたい

一緒に

冬を乗り越えようね~




盛岡はこれからが一番冷え込む季節。

なんとか

なんとか

クロちゃんが無事でありますように・・・










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最近、妙に眠くて・・・

どうしちゃったのかしら?


あらあら・・・
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ここにも寝てばっかりのお方がおりますねぇ。


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あれ?起きてたの?


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あら!ニャニー、猫なのに狸寝入り?(笑)


人も猫も眠い季節なんですね。

あれ?それって春だっけ?

いや、春も眠いけど

秋も眠いのだ。


そういう事にしとこ(笑)


で、そんな眠い方のために

眠りを更に快適にするこんなもの

いかがかしら。

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観葉植物 「サンセべりア」
和名は「虎の尾」

確かに黄色い縞模様と
ヒョロッとした感じが虎のしっぽに見えなくもないか。

あれ、ニャニーのしっぽは?
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また、しらばっくれちゃって!
後で、ちゃんと見せてもらいますからね。


さてさて、虎のしっぽの話しだったわね。


そうなんです。

この虎の尾

空気清浄効果がある植物として有名ですが

それ以外にも実は・・・

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サンセべりアは、光の射さない暗い夜に
二酸化炭素を吸収して
酸素を放出するという
他の植物には見られない非常に珍しい性質があります。

寝ている間にも部屋の空気を浄化し続けてくれるので
安らかな眠りをさらに深めてくれるでしょう。
                                      「草花のオーラで幸せを呼ぶ本」 池田明子著 より


サンセべりアって、眠りを深めてくれる

そういう効果もあるのね。



うちの店でも観葉植物いろいろ売ってますが

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サンセべりアは大人気

入荷しても

すぐ売れちゃう代物なんです!



ちょっとおしゃれなポットに入れてみましょか。

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このポット形がかわいいの。しかも1コ¥105!
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どう?

色も3色あるよ。
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どの色がいい?


ここでちょっとカラーセラピータイム!

ホワイトを選んだあなた・・・あなたは純粋で優しい心の持ち主。
              ホワイトに惹かれる時は新しい色に染まる心の準備が出来た時。
              あなたの中でリセットの気運が高まっているのかも。

イエローを選んだあなた・・・あなたは自分のこだわりや個性を大事にしてきた人。
              頭の回転も速くアイデアや企画力にも優れています。
              イエローは自分らしさを発揮したい、自分を認めて欲しい時に惹かれます。
              
ブラウンを選んだあなた・・・落ち着いて安定した雰囲気のあなたは人から信頼されて何かと頼りにされてきた人
              ブラウンにやすらぎを感じる時は自信とエネルギーに満ちている時です。
              一見すると地味だけれど自分の花を咲かせることが出来るパワーを秘めています。
                    「幸運を引き寄せるカラーセラピー」池田朝子著より

私はチョコレートみたいで美味しそうなので、迷わずブラウンを選んでしまいました(笑)

チョコレートには勝てません(汗)




秋の夜長

サンセべりアであなたも

深い眠りに誘われてみませんか?






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